Inscríbete aquí
Estás aquí:
Cursos - Formación
Te ofrezco cursos prácticos de iniciación a la macrobiótica.
Curso Básico de Cocina Macrobiótica
Próximo curso. Días 9, 16, 23 y 30 marzo 2023
Contenido
Es un ciclo compuesto de 8 talleres de cocina práctica en los que se enseñan a elaborar diferentes platos y cada taller tiene por protagonista a un alimento. Durante la elaboración de los diferentes platos se integra la teórica básica para comenzar a relacionarse con las energías yin/yang de los alimentos, y se explican cuidadosamente todos los ingredientes y formas de usarlos.
Cada tarde se impartirán dos talleres diferentes:
Un taller de 17:30 a 19:00 horas y otro de 19:00 a 20:30 horas
Calendario
Miércoles 23, 30 de Marzo, 6 y 13 de Abril 2022
Tema de los monográficos
1er jueves
Los cereales integrales, fuente de energía estable
Las algas, minerales en su primigenia pureza
2º jueves
Proteinas y sus diferentes fuentes
El arte de las abuelas. Cocer bien las legumbres
3er jueves
El néctar dulce de un postre sin azúcar
Más calcio en el sésamo que en el queso
4º jueves
El miso, alimento fuente de vitalidad que elimina radiación del cuerpo y repuebla la flora intestinal. Esencial en tiempo de cambio
Las verduras. Formas suculentas de cocinarlas, cómo mantener sus nutrientes y cómo cortarlas
Instituto de Macrobiótica de España (IME)
C/ Cuba, 3 bajo – Ruzafa (Valencia)
Precio de los cursos y formalización del pago
Es necesaria una inscripción de 40€ previa al inicio del curso.
En caso de querer realizar los 8 talleres de cocina el precio es de 240€, en un único pago en efectivo que se realizaría el día que comienza el primer taller.
También existe la posibilidad de asistir a clases sueltas. El precio de cada taller es de 35€ que se abonarán antes del comienzo de la clase.
Se entregarán por escrito las recetas de los platos preparados.
En cada taller se prepararán 4 platos, y se explicarán y aclararán todas las dudas que surjan en el grupo.
Contacto
miryamrestrepobot@gmail.com
C/ San Vicente 146 – Esc. A – Pta. 4
+34 618 259 366